Гречка 50 кг

Гречиха — важнейшая крупяная культура. Гречиха отличается высокими питательными свойствами и хорошими вкусовыми качествами.

В крупе содержатся:

• 9% белков,
• 1,6% жира,
• 71% крахмала,
• 0,3% сахара.

Белки гречихи имеют большую питательность и усвояемость. Она богата яблочной, лимонной, щавелевой и другими кислотами. В ядрице гречихи содержится большое количество витаминов: Е, Р, В2, Вс, В6, В1 и др. Благодаря витамину Е гречиха долго хранится. Гречневая крупа также богата железом, марганцем, медью, магнием и другими микроэлементами. Гречиха благотворно влияет на рост молодняка, требующего в первые месяцы жизни большого количества железа.