Жом свекольный 30 кг

Жом свекольный. Вес: 30 кг.

Жом свекольный – это побочный продукт переработки сахарной свеклы. Химический состав свекольного жома (в пересчете на сухое вещество): 45 – 47 % целлюлозы, до 50 % пектиновых веществ, 2 % белка, 0,6 — 0,7 % сахара, около 1 % минеральных веществ, присутствуют органические кислоты и витамины.