Дробленый рис, также рисовая сечка — смесь из рисовых зёрен, сломанных при сборе, во время сушки, транспортировки или при последующей обработке. Дробленый рис представляет собой фактически те же рисинки, но поломанные на кусочки. Он точно так же пригоден к использованию и обладает теми же питательными свойствами, что и целые рисовые зерна.
Дробленый рис является побочным продуктом при производстве цельного риса и этапы его производства не отличаются от производства цельного риса.
Отзывы
Отзывов пока нет.